Питание

«Информационный сборник технологических карт блюд и изделий»

Рекомендации по здоровому питанию детей дома

выходного дня

1 – ая неделя (суббота)

Наименование блюда	Выход - сад
Завтрак
Колбаса отварная	80
Каша вязкая молочная «Геркулес»	100
Чай с молоком	200
Хлеб пшеничный	20
10 часов Сок	120
Обед
Салат из свеклы с яблоками с маслом р.	50
Суп картофельный с клёцками мучными	200
Голубцы любительские с соусом сметанным	140/60
Напиток из шиповника	200
Хлеб ржаной	40
Хлеб пшеничный	20
Полдник
Какао с молоком	200
Мармелад	шт/30
Фрукты	шт/180
Ужин
Салат из моркови с изюмом	50
Сырники, запечённые со сметаной	200
Кисель	200
Хлеб пшеничный	20
2 – ой ужин
Кисломолочные продукты	200

выходного дня

1 – ая неделя (воскресенье)

Наименование блюда	Выход - сад
Завтрак
Каша жидкая молочная рисовая	200
Чай с сахаром	187/13
Бутерброд с маслом слив.	25
10 часов Сок	120
Обед
Салат овощной с яйцом	50
Рассольник ленинградский (с крупой перловой) со сметаной на курином бульоне	200/4
Биточки из птицы рубленые с маслом сл.	80/5
Свекла тушёная в сметане	100
Компот из сухофруктов	200
Хлеб ржаной	50
Хлеб пшеничный	20
Полдник
Кефир	200
Сухарик ванильный	шт/20
Фрукты	шт/200
Ужин
Огурец консервированный порционно	30
Запеканка картофельная с мясом	150
Кофейный напиток	200
Хлеб пшеничный или ржаной	40
2 – ой ужин
Кисломолочные продукты	200

выходного дня

2 – ая неделя (суббота)

Наименование блюда	Выход - сад
Завтрак
Каша жидкая молочная рисовая	200
Чай с сахаром	187/13
Бутерброд с маслом слив.	25
10 часов
Сок	120
Обед
Салат картофельный со свеклой мс маслом р.	50
Суп картофельный (с крупой овсяной) на курином бульоне	200
Биточки из птицы	80
Каша вязкая гречневая	130
Компот из сухофруктов	200
Хлеб ржаной	45
Хлеб пшеничный	25
Полдник
Кефир	200
Сушка	шт/20
Фрукты	шт/180
Ужин
Суфле рыбное с маслом сл.	70/5
Пюре картофельное	150
Кофейный напиток	200
Хлеб пшеничный или ржаной	40
2 – ой ужин
Кисломолочные продукты	200

выходного дня

2 – ая неделя (воскресенье)

Наименование блюда	Выход - сад
Завтрак
Каша жидкая молочная овсяная	200
Какао с молоком	200
Бутерброд с маслом слив.	25
10 часов
Сок	120
Обед
Салат из моркови с яблоками	50
Суп молочный с макаронными изделиями	200
Тефтели по - деревенски	100
Пюре картофельное	150
Компот из св. яблок	200
Хлеб ржаной	60
Хлеб пшеничный	20
Полдник
Молоко	200
Крендель сахарный	50
Фрукты	шт/150
Ужин
Запеканка из творога с повидлом	150\10
Кисель из клюквенного припаса	200
Хлеб пшеничный	30
2 – ой ужин
Кисломолочные продукты	200